Schlagwort-Archive: Herbs

Absinth

Absinth selbermachen: Man nehme Wermut und andere Kräuter nach Geschmack, setze sie ein paar Wochen lang in Schnaps an und erhitze dann den Sud vorsichtig in einem alten Druckkochtopf, bei dem das Überdruckventil durch ein Kupferrohr ersetzt wurde. Der Sud … Weiterlesen

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Absinth

Dies ist ein Photoprojekt für die Selbermacherei, bei dem es weniger um ästhetische Aspekte ging als darum, den Entstehungsprozess von Absinth anschaulich zu demonstrieren. Schon seit einigen Jahrzehnten stelle ich Kräuterelixiere mit verschiedenen medizinischen Wirkungen, aber auch wohlschmeckende Schnäpse, Liköre, … Weiterlesen

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Schnittlauchblütenöl

Dies ist ein Photoprojekt für die Selbermacherei, bei dem ich – wie schon beim Projekt „Drei Kinder“ viele Jahre zuvor – die Besonderheiten von Motiven in flüssiger Umgebung erforschte. Durch das Öl entstand eine Traum-artige Atmosphäre mit ganz eigenen leuchtenden … Weiterlesen

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Schnittlauchbluetenoel

Schnittlauchblüten in Olivenöl mit Löwenzahnblüten- (oder anderem) Salz und ein wenig Essig ist die schnelle Würze und Dekoration für jeden Salat und noch viel mehr.

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